Cena Sociale – EducatioNest al Refettorio

Chef
Elisa Torreggiani
Ristorante Parì

Menù Estivo – tre portate

Quando educazione, comunità e ospitalità si incontrano.

La serata inizierà con un breve racconto del progetto e della collaborazione nata tra EducatioNest, Refettorio Modena e Food for Soul.

Refettorio Modena è un progetto di Food for Soul, organizzazione non profit fondata dallo chef Massimo Bottura e Lara Gilmore, nata dall’esperienza di EXPO Milano 2015. I Refettori sono spazi di bellezza, cultura e accoglienza, dove ingredienti destinati allo spreco vengono recuperati e trasformati in piatti speciali da servire a comunità fragili. Anche a Modena, arte, cura e bellezza diventano parte integrante dell’esperienza e del rispetto verso ogni ospite.

All’inizio del 2026, l’incontro tra Food for Soul ed EducatioNest ha dato vita a una collaborazione concreta, che si è già sviluppata attraverso diverse azioni: il recupero del cibo non contaminato proveniente dalla mensa scolastica, gli atelier aperti condotti dai ragazzi della scuola media e, ora, questa prima cena sociale aperta alle famiglie.

I posti disponibili sono 100. Nel caso in cui si esaurissero, verrà aperta una lista d’attesa a cui si potrà attingere in caso di defezioni o per le prossime cene sociali.

Le prenotazioni chiuderanno il 18 giugno 2026.

Vi aspettiamo numerosi per condividere una serata bella, buona e importante.

In fase di pagamento, indicare eventuali allergie/intolleranze o richieste alimentari particolari nel campo “Informazioni Aggiuntive”.